Диета Pierre Dukan. Диета известного французского диетолога Pierre Dukan, впервые появилась в книге «Je ne sais pas maigrir» — «Не знаю как похудеть». Режим делится на четыре этапа, является низким в содержании калорий и даже обещает уменьшить голод. Метод Dukan отличается от многих других методов тем, что обеспечивает быструю потерю веса, также предусматривает возможность держать эту диету в течение длительного периода. Таким образом, исключается эффект yo-yo.Первый этап – этап атаки. Первый этап может длиться от 3 до 10 дней, в зависимости от того, сколько килограмм вы хотите потерять. На данном этапе необходимо употреблять только протеины. На этом этапе можно употреблять только следующие продукты: говядину, птичье мясо без шкуры, рыбу и морепродукты, молочные продукты, яйца. Необходимо пить 1.5 литра жидкости в день (воду, чай, кофе), чтобы избежать возникновения проблем с почками. Все продукты питания находящиеся в этой фазе вы можете употреблять в том количестве, в каком вы считаете необходимым, но любую другую пищу не указанную в списке, категорически запрещено употреблять! Второй этап – протеины и овощи внедряются постепенно. Овощи и зернобобовые все-таки запрещены, так как они содержат крахмал (картошка, горох, чечевица, фасоль и т.п.). Придерживайтесь этих двух фаз до тех пор, пока не достигнете желаемого веса. На последних этапах вы можете есть сладкое или другие продукты, которые вы хотите. Первый этап имеет тот же риск, как и любая диета богатая на протеины, то есть недостаток витаминов (так как вы не ели овощи и фрукты), чувство усталости (из-за отсутствия углеводов), повышение холестерина в крови, так как употребляется только мясо.
Чечевица — мелкое плоское семя однолетнего растения семейства бобовых. Чечевица богата растительным белком, ее употребляют в пищу с доисторических времен. Из чечевичной муки пекут вегетарианский хлеб и пирожки, кроме того, минимальное содержание жиров, низкий показатель гликемического индекса и общей калорийности делает чечевицу и вовсе идеальным продуктом, который обязательно должен стать частью вашей программы здорового похудения. Какие ж диеты есть из чечевицы? Диетические рецепты из чечевицы — блюда для диеты можно посмотреть перейдя по ссылке.
